Cette semaine nous cuisinons:

*Goveđa juha

* Roštilj mix

* pohani punje sv.kolet Gradunje

* Loparka

* Ostala jela koja nudimo pogledajte pod Ponudom jela i pića.


NAPOMENA molimo da dolazak sa psom unaprijed najavite!!



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BOISSON ET REPAS MENU

Hors-d'oeuvre
Saveur fait à la maison GRADUNJE ration
40 kn
(domestique jambon, lard, saucissons)
Fromage piquant ration 30 kn
Piquant, plusieurs viande guérie dans la marinade ration 30 kn
Fromage séché à la maison ration 20 kn
Fromage blanc avec la crème 30 kn
Gelée ration 30 kn
Soupe
Soupe bovine, soupe du poulet 15 kn
Ragoût du poulet
15 kn
Soupe du Zagorje
15 kn
Potage à la Farine grillée 10 kn
Hors-d'oeuvre chaud
Bouillies avec lait ou ferraille ration 20 kn
Poularde pochée ration 20 kn
Poularde boeuf ration 20 kn
Jambon omelette ration 25 kn
Les plats principaux
Veau rôti sous la cloche (d'annoncer) 1 kg 180 kn
Grillez
ration 40 kn
(cracher, boulettes de viande hachée, les côtelettes, viande impériale, saucisses)
Nuque remplie GRADUNJE ration 40 kn
(lard, champignons, ail, moutarde, épices)
Strudel du porc rempli ration 40 kn
Boudins ou saucisses de porc rôties avec chou braisé ration 40 kn
Saumure côtes de porc rôties ration 35 kn
Jambonneau de porc rôti 1 kg 80 kn
Fumé jambonneau de porc bouilli
1 kg 80 kn
Canard, dinde, oie avec les légumes (d'annoncer) 1 kg 140 kn
GRADUNJE mix grillez
ration 60 kn
(boulettes de viande hachée, les côtelettes, viande impériale, escalope de viande hachée et poivr ée)
Ris de veau ration 35 kn
Saumure à base de viande 1 kg 130 kn
Kotlovina (viande préparée à l'extérieur dans une marmite en fonte) - hacher, saucisses ration 40 kn
Filet de dinde dans une sauce de champignons ration 40 kn
Filet de dinde panée ration 40 kn
Panée crêpes farcies à la viande ration 40 kn
Gibier
Civet de chevreuil
ration 40 kn
Ragoûts
Tripes au lard
ration 25 kn
Intestin du boeuf ration 25 kn
Fèves avec la viande séchée ration 15 kn
Gruau de l'orge ration 15 kn
Betteraves aigres avec la viande ration 15 kn
Le chou rembourré roule GRADUNJE ration 25 kn
Coeur à la vinaigrette
ration 15 kn
Poumon à la vinaigrette ration 15 kn
Goulasch de pommes de terre ration 15 kn
Vin ragoût ration 20 kn
Čobanac (viande à ragoût mixte) ration 25 kn
Légumes
Boulettes de pain
2 pcs 10 kn
Noques, polenta, purée de pommes de terre
ration 10 kn
Omelettes à la Zagorje, pommes sautées ration 15 kn
Pommes à la boulangère ration 10 kn
Riz aux legumes
ration 15 kn
Haricots gratinés ration 15 kn
Champignons de couche grillés ration 20 kn
Champignons de couche panés ration 25 kn
Pommes frites
ration 15 kn
Ekstra (ketchoup. mayonnaise) 10 kn
Compote de choucroute - pommes de terre cuites ration 15 kn
Plats végétariens
Legumes potage
15 kn
Fried fromage 2 pcs 25 kn
Soy médaillons dans la sauce de soja 30 kn
Champignons de couche panés 30 kn
Saladees
Haricots salade, salade de chou, salade de pommes
10 kn
Tomates, poivrons, concombres, salade composée 10 kn
Entremets sucrés
Loparka (gâteau de pâtisserie, le fromage et la crème) 2 pcs 10 kn
Strudel aux fromage (salé et sucré) 2 pcs 10 kn
Strudel aux pommes 2 pcs 10 kn
Kukuruzna zlevka (gâteau de farine de maïs, de fromage, de crème et de confiture) 2 pcs 10 kn
Crêpes aux confiture 2 pcs 10 kn
Crêpes aux mûres et crème 2 pcs 20 kn
Pavot ou noyer rouleau 2 pcs 20 kn
Pain
Pain
2 pcs 2 kn
Pain la fournaise 60 kn

Boissons chaud
Café espresso tasse 6 kn
Café turc tasse 6 kn
Café au lait tasse 7 kn
Café à la crème tasse 7 kn
Nescaffe, Capuccino tasse 8 kn
Cacao
tasse 8 kn
Thé tasse 4 kn
Thé /citron, miel/ tasse 6 kn
Boissons gazeuses
Jus de fruits /divers/ 0,20 l 12 kn
Jus de fruits /divers/ 1,50 l 35 kn
Jus gazeuse /divers/ 0,20 l 10 kn
Jus gazeuse /divers/ 1,50 l 35 kn
Eau minérale
1,00 l 10 kn
Eau minérale 0,25 l 8 kn
Bière
Ožujsko/Cool 0,50 l 12 kn
Ožujsko citron 0,50 l 12 kn
Union rouge orange 0,50 l 12 kn
Pan 0,50 l 12 kn
Bavaria 0,25 l 10 kn
Vin
Vin fortifié 1,00 l 60 kn
Vin  de pays
1,00 l 40 kn
Vin rouge
1,00 l 50 kn
Vin en bouteille /rouge et blanc/ 0,75 l 100 kn
Gemišt (vin avec l'eau minérale) 0,20 l 6,5 kn
Gemišt (vin avec l'eau minérale) 0,10 l 4 kn
Gemišt (vin avec l'eau minérale) 0,30 l 9 kn
Bambus (vin rouge avec coca-cola) 0,30 l 14 kn
Boissons fortes
Liqueur 0,05 l 8 kn
/écrou, miel, cerise/ 0,03 l 5 kn
Eau-de-vie 0,05 l 8 kn
/de raisin, d'herbes, de poire/ 0,03 l 5 kn
Eau-de-vie de fruits
0,05 l 10 kn
/d'abricots, de pomme/ 0,03 l 6 kn

 

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